Tecnologia de Alimentos

Adquira agora por apenas:

4 x R$ 58,49 ou R$ 233,95

CARGA HORÁRIA:
40 HORAS

DISPONÍVEL POR:
60 DIAS

HORAS COMPLEMENTARES
10 HORAS

Pra quem é este curso:

O curso livre de Tecnologia de Alimentos é indicado a profissionais das ciências agrárias, da indústria alimentícia e de serviços de alimentação que desejam trabalhar no cuidado com a qualidade de produtos alimentícios.

O que você vai aprender

A Tecnologia de Alimentos é um ramo das Ciências Agrárias que tem o objetivo de estudar os alimentos, levando em consideração suas características físicas, químicas e nutricionais. O tecnólogo de alimentos é responsável por supervisionar todo o processo de produção de alimentos, do plantio até a comercialização, para garantir a qualidade do produto que chega a mesa do consumidor. Um das principais áreas de atuação do profissional de Tecnologia de Alimentos é dentro de grandes indústrias alimentícias e órgão públicos, onde sempre há oportunidades. O curso de Tecnologia de Alimentos trata de aditivos, conservação, crescimento microbiano e muito mais.

Definição, Histórico e Objetivos da Tecnologia de Alimentos;

Legislação em Alimentos;

Crescimento Microbiano em Alimentos;

Controle da Multiplicação Microbiana;

Métodos de Conservação de Alimentos;

Aditivos Alimentares;

Tecnologia de Embalagens;

Tecnologia de Frutas e Hortaliças;

Leite e Derivados;

Carne e Derivados.

Como funciona o curso?

Os cursos da UNIG Digital te ensinam por intermédio da EaD (Educação à Distância), com conteúdos interativos (Web Aula). A UNIG Digital oferece cursos livres, de atualização e qualificação profissional que são destinados a proporcionar ao profissional conhecimentos que permitam o desenvolvimento de novas competências.

Ele é autorizado pelo MEC?

O MEC (Ministério da Educação), trata da política nacional de educação em geral, mas autoriza apenas cursos em níveis de Graduação e Pós-graduação. Os cursos livres, técnicos e profissionalizantes são autorizados pelas Secretarias Estaduais de Educação.

Vou aprender mesmo?

Os cursos da UNIG Digital são dinâmicos e com várias vantagens comparadas a um curso presencial. Você terá recursos como:

Praticidade - Poderá assistir seus cursos de qualquer lugar em qualquer dispositivo conectado à internet.
Flexibilidade TOTAL de estudo, 24h por dia.

Como funciona a avaliação final?

No portal da UNIG Digital temos dois tipos de avaliação final:

Avaliação Online dos Cursos Profissionalizantes: 20 questões objetivas, as quais devem ser feitas em 2 horas, prova única e referente a todo o conteúdo do curso.
Avaliação Online dos Cursos Livres: 10 questões objetivas, as quais devem ser feitas em 1 hora. Oferecemos a oportunidade ser feita a prova duas vezes em caso de reprovação.

Os estudos, atividades e avaliações devem ser feitos dentro do prazo estipulado no calendário do curso.

A média final deve ser igual ou superior a 60% para a conclusão e recebimento do certificado do curso.

Em caso de reprovação, o aluno poderá efetuar sua rematrícula com 70% de desconto no valor do curso entrando em contato com o nosso Serviço de Relacionamento com o Cliente. Dessa forma, será possível estudar novamente todos os módulos do curso e fazer uma nova avaliação online.

Os cursos gratuitos não possuem rematrícula, nova avaliação, atividades reflexivas e descritivas.

Meus cursos valem horas complementares?

Todos nossos cursos valem como horas complementares necessárias para a conclusão do seu curso de Graduação.

Para o abatimento das horas complementares, basta concluir com êxito o curso escolhido e realizar a prova final.

A quantidade de horas contabilizadas deverá passar pela análise da Coordenação de Horas complementares, e fica a critério da Unig o número de horas válidas para cada curso, podendo ser total ou parcialmente equivalente às horas referidas pela Universidade.

Acertando 60% da avaliação final você receberá seu certificado digital. A partir disso você deverá apresentar esse certificado na secretaria do seu campus para solicitar o abatimento de horas complementares.

Tem certificado?

Os alunos aprovados receberão o Certificado Digital em seu espaço virtual, após a nota média e prazo mínimo de estudo exigido.

Caso o aluno queira uma versão impressa de seu certificado Digital, deverá ser efetuado o pagamento da taxa de emissão e envio.

Os cursos da UNIG Digital lhe dão a certificação de capacitação profissional, aperfeiçoamento e extensão. É importante saber que esses títulos não se equivalem às certificações de cursos técnicos ou de formação escolar, e não dão o direito de assumir responsabilidades técnicas.